اصول طراحی تغذیه ورزشی در جیوجیتسو

از آنجا که مردم می دانند تغذیه یکی از اصلی ترین نگرانی های من است ، من ایمیل ها ، پیام های فیس بوک و توییت های زیادی در مورد رژیم غذایی خود دریافت می کنم.

روش من برای پاسخ دادن به این سوالات همان روشی است که وقتی یکی از دانشجویان جیوجیتسو از من می خواهد و موقعیت جادویی را برای یادگیری به آنها بیاورم که مانع از جاروب شدن آنها شود:

“بیایید به جای وضعیت بدن خود کار کنیم.” من می توانم به مشخصات پاسهای حفاظتی یا روشهای باز کردن ایمن محافظ بپردازم ، اما وضعیت بدن مهمترین اصل در این مسئله است. تقریباً به همین ترتیب ، می توانم لیستی از تمام غذاهایی که روزانه می خورم را برای شما تهیه کنم. مسئله این است که ، این لیست بسیار متفاوت است. هرچند آنچه تغییر نمی کند ، اصول اساسی است. بنابراین اصول اصلی خود را در لیست زیر طراحی کردم.

1. گیاهی ، پروتئین گرا نیست

مردم خیلی از من می پرسند ، “پروتئین خود را از کجا می آورید؟” من همیشه پاسخ می دهم ، “پروتئین را برای چه می خواهید؟” پروتئین خیلی زیاد است. بدن شما حتی می تواند پروتئین سلول های مرده را نیز جذب کند.

علاوه بر این ، غلات کامل ، مغزها ، دانه ها ، جلبک ها و حتی میوه ها دارای پروتئین هستند. اگر من مجبور باشم فقط یک درس از بسیاری از درسهای مفید تدریس شده توسط استاد بزرگ کارلوس گریسی انتخاب کنم ، این می تواند رویکرد میوه محور او به وعده های غذایی باشد. پروتئین بسیار اسیدی است ، و آنچه بدن شما متابولیزه نمی کند تلاش زیادی برای دفع آن نیاز دارد. شعار من این است: هندوانه روی بوقلمون.